Hotel emocjonalny
Nasz ulubiony cytat z filmu „Ciekawy przypadek Benjamina Buttona” to:
Hotel w środku nocy potrafi być magicznym miejscem. Mysz biegnie... i staje. Syczy kaloryfer, zasłona powiewa...
Jest w tym coś uspokajającego, nawet dodającego otuchy, gdy wie się, że nasi ukochani śpią w swoich łóżkach, gdzie nic nie może ich skrzywdzić.
Jest to kwintesencja dobrego ponadczasowego hotelarstwa (oprócz myszy oczywiście ;-)). Hotel, w którym czujesz się bezpiecznie jako gość, ale także jako pracownik, który go tworzy. Taki jest Hotel Afrodyta Business & Spa – rodzinny, dynamiczny, ułożony, harmonijny. Miejsce, w którym wszystko ma swoją rolę do spełnienia, gdzie nawet niedoskonałości tworzą klimat i opowiadają historię. Taki hotel może wyzwolić ukryte emocje.
Wiemy, że nasi pracownicy darzą wyjątkowym uczuciem Afrodytę. Świadczy o tym wyjątkowo niski współczynnik rotacji personelu. Mimo to, 2020 dla zespołu był rokiem nowych wyzwań i stresu. Zmieniająca się rzeczywistość wokół nas powodowała, że dzisiaj jest nas mniej a napięcie nadal nam towarzyszy. Tym, którzy zakończyli pewien etap pracy zawodowej i rozpoczęli kolejny, dziękujemy za współpracę w Hotelu. Z całą pewnością natomiast, wszyscy, którzy w tym roku z niecierpliwością i dosłownie z dnia na dzień wyczekiwali przyjazdu Gości.
I tutaj także okazuje się, że hotel może wzbudzać emocje. W 2020 roku doświadczyliśmy dużej życzliwości wśród naszych Gości. Wieloletni Goście w pełni zasłużyli na takie miano. W czasach ciągłych zmian i nowości wybierali sprawdzone miejsca. Wracali do miejsc, które znają i którym ufają. Poza dobrze nam znanymi przyjaciółmi Afrodyty, pojawili się także nowi odwiedzający. Nie przyjechali jednak w ciemno. Wybrali nas za sugestią swoich znajomych i tak zwanej „poczty pantoflowej” lub na podstawie setek pozytywnych komentarzy i opinii na portalach. Markę miejsca buduje się latami, ale później latami można z tej marki korzystać. A jako że planujemy działać nieprzerwanie jeszcze wiele lat, to swoją markę hotelu wyzwalającego emocje wciąż budujemy.
Hotel z gotowością do zmiany
Kto stoi w miejscu ten się wg niektórych się cofa lub odpoczywa ;-). W 2020 roku trudno było stać w miejscu. Bez utraty charakteru, rodzinności i kameralności wprowadziliśmy namiastki zmian. Dzisiaj ambitne i rozległe plany na rok 2020 oglądamy jako wspomnienie i raczymy się tym co nam zostało.
Odświeżona Restauracja Harmonia to kwintesencja elegancji, dobrego smaku i - nomen omen – harmonii w życiu. Miejsce rozjaśniało, unowocześniło się i złapało głęboki oddech. Idealnie pasuje do serwowanych w mijającym roku potraw Szefa Kuchni Waldemara Kosowskiego i jego zespołu. A może to nowa odsłona sali zainspirowała Szefa do świeżych pomysłów? Bez względu na to, co było pierwsze, menu restauracji zabiera nas w podróż po akwenach świata i… na polską wieś. Goście odwiedzający nas w ostatnim kwartale tego roku mieli okazję spróbować śledzi w burakach, łososia w trzech wersjach, krewetek królewskich, halibuta, a także grzybów, królika, gęsi i kaczki. Wszystko to w towarzystwie wyśmienitych win z pobliskiej Winnicy Dwórzno. I tylko wyremontowany i wychuchany Klub Nocny Utopia w tym roku nie działał nawet na 10 % swoich możliwości.
Za to zespół SPA nie narzekał na brak pracy. W każdy możliwy dzień świadczyliśmy pełny wachlarz usług masaży, zabiegów i rozwijającej się rehabilitacji. Zabiegi zdrowotne to nowe wody na które wypływamy. W 2020 roku wprowadziliśmy kilkanaście zabiegów rehabilitacyjnych w celach zbadania preferencji naszych Gości. Z pewnością nie jest to nasze ostatnie słowo, zwłaszcza w perspektywie odkrytego na nowo trendu Bleisure.
Hotel do robienia biznesów
Bleisure – połączenie wyjazdu biznesowego z odpoczynkiem to pomysł sprzed kilku lat, ale odkryty zupełnie na nowo. Trend ten nie zdążył się na dobre zadomowić jeszcze w Polsce, gdyż mało obiektów oferowało tego typu pobyty i dla niektórych to chwilowa moda. Związane było to z kolei z małą popularnością pracy zdalnej w hotelach. Rok 2020 zmienił nasze nawyki i bleisure stało się pomysłem w kierunku rozwoju ofert hotelarskich. Bleisure to cała idea odpoczynku i pracy w tym samym czasie, a do tego niezbędne są i uwarunkowania techniczne i personalne. Kameralna atmosfera, pełna oferta wyżywienia, 4-gwiazdkowy serwis, basen i spa, olbrzymi ogród i dziesiątki miejsc gdzie można przysiąść z komputerem lub smartfonem i super szybki internet.
Super szybki i stabilny internet – wydawać by się mogło, że oczywistość w hotelach biznesowych. A jednak sprawna sieć na terenie całego obiektu pozwoliła nam przeprowadzić nowatorskie konferencje hybrydowe. Mimo że powszechne spotkania hybrydowe to wciąż jeszcze temat przyszłości, to my mamy już pierwsze kroki za sobą. Z tego co wiemy od naszych kontrahentów – bardzo perspektywiczne kroki.
Hotel prawie jak zen
Zen ma tutaj dwojakie znaczenie. Po pierwsze i najbardziej oczywiste to stan umysłu i ciała. Ale zen u nas ma jeszcze jedno ukryte znaczenie. To ograniczanie szkodzenia środowisku naturalnemu. Wprowadzanie ulepszeń i rozwój biznesu, który mniej wpływa negatywnie na przyrodę i okoliczną kulturę to duże wyzwanie. Okazuje się jednak, że w budowaniu świadomości i technologii siła.
Zainstalowany w ogrodzie czujnik Airly zachęcała przez okrągły rok do wyjścia na świeże powietrze. Ogród rośnie razem z historią Hotelu. Do zapoznania się z kontekstem miejscowości i pięknem Radziejowskich lasów zakupiliśmy elektryczne hulajnogi. I nie, nie namawiamy do lenistwa. Miejsc do zwiedzenia jest tak dużo, że mała podwózka jest wskazana. Z całą pewnością elektryczna hulajnoga jest do tego idealna.
Hamaki w ogrodzie to odrębna historia. Ilość opinii opublikowanych w portalach rezerwacyjnych oraz ilość zdjęć na Instagramie robią na nas nieustające wrażenie. Cieszymy się, że udało nam się na nowo odkryć tak banalną rzecz jak koc rozpostarty pomiędzy dwoma drzewami. Z perspektywy naszego Hotelu, hamaki to symbol roku 2019 i 2020 – oferują powrót do natury, dzieciństwa i beztroski, bezpiecznie otulają, rozluźniają i ułatwiają kontakty międzyludzkie. Możemy tylko domyślać się ile marzeń, pomysłów, nowych biznesów oraz nowych znajomości pojawiło się w tym zakątku naszego ogrodu.
Rodzinny hotel na lepszy czas
Z całą pewnością w zeszłym roku o tej porze mieliśmy zupełnie inne plany i oczekiwania, które zweryfikował czas i niezależne od nas wydarzenia. Siłą marki, doświadczenia, ale przede wszystkim właścicieli i personelu ugościliśmy tylu podróżnych ilu tylko mogliśmy. Dziś z pokorą patrzymy w przyszłość, oczekując możliwości ugoszczenia Was w naszym hotelu. Ostrożniej planujemy przyszłość, ale pewni jesteśmy jednego – chęci do pracy i przesympatycznych Gości nam na pewno nie zabraknie!
Zdrowia, pogody ducha oraz chęci do podróżowania po Polsce życzymy Wam wszystkim. Dziękujemy tym co byli z nami w tym roku i trzymamy kciuki, aby przyszły skłaniał i umożliwiał bardziej podróżowanie i spotkania z bliskimi. Bo chyba tego poza zdrowiem najbardziej nam brakuje w tym mijającym 2020 roku.
